karnabahar yemeği yanına ne gider ne demek?

Karnabahar yemeğinin yanına gidebilecek bazı lezzetli seçenekler şunlardır:

  • Çorba: Mercimek çorbası, ezogelin çorbası veya sebze çorbası gibi hafif ve doyurucu bir çorba, karnabahar yemeği öncesinde güzel bir başlangıç olabilir.

  • Salata: Yeşil salata, roka salatası veya mevsim salatası gibi taze ve hafif bir salata, yemeğin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olabilir.

  • Yoğurtlu Mezeler: Cacık, haydari veya közlenmiş patlıcan salatası gibi yoğurtlu%20mezeler, karnabahar yemeğinin lezzetini dengeleyebilir.

  • Pilav: Bulgur pilavı veya pirinç pilavı gibi basit bir pilav, karnabahar yemeği ile birlikte doyurucu bir öğün oluşturabilir.

  • Et/Tavuk: Izgara tavuk, köfte veya et sote gibi bir protein kaynağı, karnabahar yemeğini daha besleyici hale getirebilir. Ancak, yemeğin ana malzemesi karnabahar olduğu için, et/tavuk porsiyonunu küçük tutmak önemlidir.

  • Turşu: Kornişon turşu veya lahana turşusu gibi turşu, yemeğin yanında farklı bir lezzet ve doku sunabilir.